الكركم.. هل يساعد في الوقاية من السرطان وخفض الكوليسترول وإنقاص الوزن؟
يعد الكركم من أشهر التوابل المستخدمة في الطب التقليدي، ويحتوي على مركب الكركمين الذي يتميز بخصائص مضادة للأكسدة والالتهابات. وتشير الأبحاث إلى أنه قد يقدم فوائد صحية متعددة، إلا أن معظمها يحتاج إلى مزيد من الدراسات لتأكيد فعاليته لدى البشر.
قد يساهم في الوقاية من السرطان تشير الدراسات المعملية إلى أن الكركمين قد يساعد في الحد من نمو بعض الخلايا السرطانية، مثل سرطانات القولون والثدي والمثانة، كما قد يعزز استجابة بعض العلاجات مثل العلاج الكيميائي والإشعاعي. ومع ذلك، لا توجد أدلة كافية تؤكد أن الكركم وحده يقي من السرطان أو يعالجه، لذلك لا ينبغي اعتباره بديلًا للعلاج الطبي.
يساعد على خفض الكوليسترول قد يساهم الكركم في تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) والدهون الثلاثية بفضل تأثيره المضاد للأكسدة، وهو ما قد يدعم صحة القلب والأوعية الدموية ويقلل خطر الإصابة بتصلب الشرايين والنوبات القلبية والسكتات الدماغية، إلى جانب اتباع نظام غذائي صحي.
يساهم في تخفيف الألم يمتلك الكركم خصائص مضادة للالتهابات، ما قد يساعد في تخفيف آلام المفاصل والصداع وبعض أعراض التهاب المفاصل الروماتويدي، لكنه لا يغني عن الأدوية التي يصفها الطبيب.
هل يساعد على إنقاص الوزن؟ تشير بعض الدراسات إلى أن الكركم قد يدعم فقدان الوزن بشكل محدود من خلال تحسين عمليات التمثيل الغذائي وتقليل الالتهابات، إلا أن تأثيره وحده ليس كبيرًا، ويظل النظام الغذائي المتوازن والنشاط البدني العاملين الأساسيين لتحقيق خسارة الوزن.
