بعد ظهور محمد صلاح وهو يشربها.. هل المياه الفوارة مفيدة أم تضر بالصحة؟
أثار ظهور اللاعب المصري محمد صلاح وهو يشرب المياه الفوارة جدلًا واسعًا، إذ يعتقد البعض أنها تضر العظام أو تزيد من حموضة الجسم. لكن مراجعات طبية حديثة تشير إلى أن معظم هذه المعتقدات لا تستند إلى أدلة علمية قوية، وأن المياه الفوارة قد تكون خيارًا صحيًا عند تناولها باعتدال.
ما هي المياه الفوارة؟ المياه الفوارة هي مياه أُضيف إليها غاز ثاني أكسيد الكربون تحت ضغط، ما يمنحها الفقاعات المميزة. وتُعرف أيضًا باسم الصودا ووتر أو السيلتزر. وقد تحتوي بعض الأنواع على كميات بسيطة من المعادن أو الأملاح لتحسين المذاق، بينما تنبع بعض المياه المعدنية الفوارة طبيعيًا من الينابيع.
هل تزيد المياه الفوارة من حموضة الجسم؟ رغم احتواء المياه الفوارة على حمض الكربونيك، وهو حمض ضعيف يمنحها درجة حموضة تتراوح بين 5 و6، فإنها لا تؤثر في حموضة الجسم. ويعود ذلك إلى أن الرئتين والكليتين تنظمان مستوى الحموضة في الدم باستمرار، بغض النظر عن نوع الطعام أو الشراب.
تأثيرها على الأسنان قد تؤثر المياه الفوارة بدرجة محدودة على مينا الأسنان بسبب طبيعتها الحمضية، إلا أن تأثيرها يظل أقل بكثير من المشروبات الغازية المحلاة والعصائر السكرية. وينصح الخبراء بتناولها مع الوجبات أو شطف الفم بالماء بعد شربها للمساعدة في حماية الأسنان.
فوائد المياه الفوارة قد تقدم المياه الفوارة غير المحلاة عدة فوائد، منها:
ترطيب الجسم بفاعلية.
المساعدة في تحسين الهضم لدى بعض الأشخاص.
المساهمة في تخفيف الإمساك.
توفير بديل صحي للمشروبات السكرية.
خلوها من السعرات الحرارية إذا كانت غير محلاة.
تعزيز الشعور بالانتعاش.
زيادة الإحساس بالشبع، ما قد يساعد على تقليل كمية الطعام المتناولة.
هل تضر العظام؟ لا توجد أدلة علمية تثبت أن المياه الفوارة تسبب هشاشة العظام أو تضعفها. بل تشير بعض الدراسات إلى أن المياه المعدنية الفوارة قد تدعم صحة العظام بفضل احتوائها على بعض المعادن.
هل تفيد صحة القلب؟ أشارت دراسة صغيرة نُشرت عام 2023 إلى أن المياه الفوارة قد تساعد في تحسين تدفق الدم، وهو ما قد ينعكس إيجابًا على صحة القلب، إلا أن الباحثين أكدوا أن هذه النتائج ما تزال أولية وتحتاج إلى مزيد من الدراسات لتأكيدها.
الخلاصة تُعد المياه الفوارة غير المحلاة وسيلة جيدة للحفاظ على ترطيب الجسم، كما تمثل بديلًا صحيًا للمشروبات السكرية. وتشير الأدلة الحالية إلى أن تناولها باعتدال لا يسبب أضرارًا للعظام ولا يزيد من حموضة الجسم، ما يجعلها خيارًا مناسبًا ضمن نظام غذائي متوازن.
