أعشاب طبيعية تمنح الجسم الانتعاش في الصيف.. تعرف على أبرزها
مع ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف، يبحث كثير من الأشخاص عن وسائل طبيعية تساعد على تخفيف الشعور بالحر والانتعاش، إلى جانب الحرص على شرب كميات كافية من الماء. وتعد بعض الأعشاب من الخيارات التي تمنح إحساسًا بالبرودة بفضل نكهتها المنعشة، كما يمكن إضافتها إلى المشروبات والأطعمة اليومية.
ويأتي النعناع في مقدمة هذه الأعشاب، إذ يحتوي على مادة المنثول التي تمنح إحساسًا بالبرودة، ويمكن تناوله في الماء المنقوع أو العصائر أو الشاي أو إضافته إلى سلطات الفاكهة والخيار.
كما تُعد الكزبرة الطازجة من الأعشاب المنعشة، ويمكن استخدامها في السلطات والصلصات والأطباق الصيفية المختلفة، بينما يضفي الشبت نكهة خفيفة ومميزة عند إضافته إلى الزبادي أو الخيار أو الأسماك والحساء البارد.
ويُعتبر البابونج من المشروبات العشبية الخالية من الكافيين، ويمكن تناوله دافئًا أو باردًا، كما تمنح عشبة الليمون مذاقًا منعشًا عند استخدامها في الشاي أو الحساء أو التتبيلات.
ومن الأعشاب الأخرى، يمكن استخدام الخزامى (اللافندر) المخصص للطهي بكميات معتدلة في الشاي أو الماء المنقوع، فيما يضيف إكليل الجبل (الروزماري) نكهة عطرية مميزة عند إضافته إلى الخضراوات والأسماك والدواجن.
أما الصبار (الألوفيرا)، فيجب استخدام المنتجات المخصصة للاستهلاك الغذائي فقط، مع تجنب تناول عصارة الصبار الخام، لأنها قد تسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي.
ويؤكد الخبراء أن هذه الأعشاب لا تُخفض درجة حرارة الجسم الداخلية بشكل مباشر، لكنها تساعد على الشعور بالانتعاش، خاصة عند تناولها ضمن نظام غذائي صحي مع الحفاظ على الترطيب المستمر وشرب الماء بكميات كافية خلال فصل الصيف.
