لماذا لا يستفيد الجسم من فيتامين ب12 رغم تناوله؟.. أسباب تؤثر على امتصاصه

يعد فيتامين ب12 من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم للقيام بالعديد من الوظائف المهمة، إلا أن تناول كميات كافية منه لا يعني دائمًا أن الجسم سيستفيد منه بشكل كامل، إذ تعتمد عملية امتصاصه على عدة عوامل، وقد تتأثر ببعض الأمراض أو الأدوية.

لماذا يصعب امتصاص فيتامين ب12؟

يحتاج فيتامين ب12 إلى المرور بعدة مراحل حتى يتمكن الجسم من امتصاصه، كما يعتمد امتصاصه بشكل أساسي على وجود العامل الداخلي الذي تنتجه خلايا معينة في المعدة. وعند حدوث خلل في هذه العملية، قد ينخفض امتصاص الفيتامين بشكل كبير.

1- نقص العامل الداخلي

يُعد نقص العامل الداخلي من أهم أسباب سوء امتصاص فيتامين ب12. ففي بعض الحالات، مثل فقر الدم الخبيث، يهاجم الجهاز المناعي الخلايا الجدارية في المعدة، ما يقلل إنتاج العامل الداخلي الضروري لامتصاص الفيتامين.

كما يمكن أن تحدث مشكلات مشابهة بعد بعض جراحات المعدة أو لدى المصابين ببعض أمراض الجهاز الهضمي، مثل داء كرون.

2- انخفاض حمض المعدة

يحتاج الجسم إلى حمض المعدة للمساعدة على تحرير فيتامين ب12 من البروتينات الموجودة في الطعام، حتى يصبح متاحًا للامتصاص.

ومع التقدم في العمر، قد ينخفض إنتاج حمض المعدة بشكل طبيعي، كما يمكن لبعض الأدوية، خاصة مثبطات مضخة البروتون المستخدمة لعلاج الحموضة وارتجاع المريء، أن تقلل حموضة المعدة، ما قد يؤثر في امتصاص ب12 من الطعام مع الاستخدام طويل الأمد.

3- بعض أمراض الجهاز الهضمي

يمكن أن تؤثر أمراض أو جراحات الجهاز الهضمي في قدرة الجسم على امتصاص فيتامين ب12، خاصة عندما تؤثر في المعدة أو الأمعاء الدقيقة، وهي المناطق التي تمر فيها مراحل مهمة من عملية الامتصاص.

4- اتباع نظام غذائي يفتقر إلى فيتامين ب12

يوجد فيتامين ب12 بشكل طبيعي في العديد من الأطعمة الحيوانية، مثل اللحوم والأسماك والبيض ومنتجات الألبان. لذلك، قد يكون الأشخاص الذين يتبعون أنظمة غذائية نباتية صارمة أكثر عرضة لنقصه إذا لم يحصلوا عليه من الأطعمة المدعمة أو المكملات المناسبة.

هل بخاخ فيتامين ب12 أفضل من الأقراص؟

تتوفر مكملات فيتامين ب12 بأشكال مختلفة، منها الأقراص والبخاخات الفموية والحقن. وتُسوّق بعض البخاخات على أنها تتجاوز الجهاز الهضمي وتمتص مباشرة عبر أنسجة الفم، لكن لا توجد أدلة كافية تثبت أن البخاخات الفموية تتفوق بشكل عام على الأقراص في علاج نقص ب12.

ويختلف العلاج المناسب حسب سبب النقص وشدته؛ ففي حالات سوء الامتصاص الشديد أو نقص العامل الداخلي قد يوصي الطبيب بالحقن أو بجرعات فموية مرتفعة وفقًا للحالة.

ومن المهم عدم الاعتماد على الأعراض وحدها لتحديد نقص فيتامين ب12، إذ يمكن أن تتشابه أعراضه مع مشكلات أخرى. ويُفضل إجراء التحاليل واستشارة الطبيب لتحديد سبب النقص وطريقة العلاج المناسبة.