أطعمة غنية بالمغنيسيوم.. مصادر طبيعية مهمة لصحة الجسم

يعد الحصول على كمية كافية من المغنيسيوم ضروريًا لدعم وظائف الأعصاب، وتنظيم سكر الدم وضغط الدم، والحفاظ على صحة العظام، إلى جانب دوره في العديد من العمليات الحيوية بالجسم.

ومن أبرز الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم:

السبانخ

تحتوي السبانخ على المغنيسيوم إلى جانب حمض الفوليك وفيتامينات A وE وK والحديد والمنجنيز، كما توفر مركبات نباتية مضادة للأكسدة. ويمكن إضافتها إلى السلطات والشوربات أو تناولها مطهية مع الثوم.

الكاكاو

يُعد مسحوق الكاكاو من المصادر الغنية بالمغنيسيوم، كما يحتوي على مركبات الفلافونول المضادة للأكسدة. ويمكن إضافته إلى الزبادي أو الشوفان أو المشروبات والحلويات، مع اختيار الأنواع غير المحلاة قدر الإمكان.

نخالة الأرز

تتميز باحتوائها على المغنيسيوم وفيتامينات مجموعة B والألياف، ويمكن إضافتها إلى المخبوزات أو مزجها مع الشوفان والزبادي والعصائر لزيادة القيمة الغذائية للوجبات.