طريقة عمل ميني باتيه بالجبنة

عزيزتي حواء، نقدم لكي طريقة عمل ميني باتيه بالجبنة في البيت.

المكونات:-

- 3 كوب دقيق

- ¼ كوب سمنة

- 2 ملعقة كبيرة لبن بودرة

- ملعقة كبيرة خميرة فورية

- رشة ملح

- ملعقة كبيرة سكر

- ملعقة كبيرة خل

- ماء للعجن

- سمنة للفرد

- جبنة رومي مبشورة للحشو

الوجه:

- ماء

- حبة البركة

طريقة التحضير:-

اخلط الدقيق و اللبن البودرة والخمبرة ثم ضعي السكر و الملح وضع الماء و الخل و تترك حتى تخمر ثم

تفرد العجينة كلها وتدهن بالسمنة وضع الجبنة وتلف رول

تقطع صغير وتدهن بالماء و ضع حبة البركة.

وتسوى في فرن ساخن حتي تمام النضج.