محافظ الشرقية يوجه باستمرار تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المنشآت الغذائية

أكد المهندس حازم الأشموني، محافظ الشرقية، استمرار تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المنشآت الغذائية بمختلف مراكز ومدن المحافظة، للتأكد من سلامة المنتجات المتداولة بالأسواق ومدى الالتزام بالاشتراطات والمعايير الصحية المعتمدة، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين، حفاظًا على صحة المواطنين وسلامتهم.

وفي هذا السياق، نفذ فريق إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالشرقية، بالتنسيق مع مفتشي مكتب الأغذية بالإدارة الصحية بمركز أبو كبير، حملة تفتيشية على عدد من المنشآت الغذائية بالمركز، أسفرت عن ضبط مصنعين لإنتاج منتجات الألبان يعملان دون ترخيص، مع وجود نقص شديد في الاشتراطات الصحية، بما يشكل خطرًا على الصحة العامة.

وأسفرت الحملة كذلك عن ضبط وإعدام طنين و250 كيلوجرامًا من الأغذية، شملت الجبن الرومي والقشطة والملح، بسبب سوء التخزين وعدم وجود بيانات تعريفية، فضلًا عن تغير خواصها الطبيعية.

كما جرى سحب 4 عينات من المنتجات وإرسالها إلى المعمل الإقليمي المشترك بالزقازيق، لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، مع مخاطبة الجهات المختصة لاتخاذ إجراءات غلق المصنعين، نظرًا لما يمثلانه من خطر على الصحة العامة.

واتُخذت الإجراءات القانونية حيال المخالفات التي رصدتها الحملة، وتحرير محضرين بجنحة صحية بمركز شرطة أبو كبير.