كيف تساهم الزراعة فى الحد من ارتفاع أسعار الأسماك؟| خاص
تشهد أسواق الأسماك حالة من الارتفاع الطفيف من الأسعار إلا أن تلك الزيادة لاتضاهى الزيادات فى المنتجات الأخرى مثل اللحوم والدواجن والخضروات وغيرها.
وفى هذا الصدد، أكد الدكتور محمد صلاح، مدير المعمل المركزي لبحوث الثروة السمكية التابع لمركز البحوث الزراعية، أن ارتفاعات الأسعار فى الأسواق لم تؤثر على أسعار الأسماك بشكل كبير، بفضل العديد من المشروعات التى تهتم بها القيادة السياسية لزيادة إنتاج الأسماك.
وأشار "صلاح" خلال تصريحات خاصة لـ«بوابة مصر 2030»، إلى أن هناك اهتمام كبير بملف الأسماك من قبل القيادة السياسية وترجم ذلك في عدد من المشروعات القومية مثل مشروع بركة غليون ومشروعات الاستزراع السمكي في قناة السويس.
وأوضح مدير المعمل المركزي لبحوث الثروة السمكية التابع لمركز البحوث الزراعية، أن كل هذه المصادر جيدة جدًا سترفع من إنتاج الأسماك في مصر بخلاف عدد من المشروعات الأخرى الموجودة التي يتم تطويرها، موضحًا أن هذه المشروعات ساهمت في الحد من ارتفاع أسعار الأسماك، مؤكدًا أنه لولا هذه المشروعات فإن أسعار الأسماك كانت ستقفز قفزات كبيرة جدًا.
وتحرص «مصر 2030» على رصد أسعار الأسماك بسوق العبور وفقًا لما نشرته أسواق للمعلومات، والتي جاءت على النحو التالي:
أسعار السمك البلطي
سعر السمك البلطي "1" من 40 : 43 جنيهًا للكيلو (تكنا بلاستيك).
سعر السمك البلطي "2" من 37 : 39 جنيهًا للكيلو (تكنا بلاستيك).
سعر كيلو البلطي الأسواني ما بين 20 : 45 جنيهًا (تكنا بلاستيك).
أسعار السمك البوري
كما سجل سعر السمك البوري "1" ثباتًا ليتراوح من 70 : 78 جنيهًا للكيلو (تكنا بلاستيك).
وهناك أنواع أخرى من الأسماك والمأكولات البحرية المختلفة
سجل سعر قشر البياض من 80 : 120 جنيهًا للكيلو.
سعر السمك البياض الأملس "1" بلدي نحو من 80: 120 جنيهًا للكيلو (تكنا بلاستيك).
سعر المكرونة الخليجي 52 : 60 جنيهًا للكيلو.
سعر المكرونة السويسي من 60 : 75 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب).
وصل سعر برانيس اسكندراني من 55 : 65 جنيهًا (طاولة خشب).
وصل سعر سمك موسى من 90 : 150 جنيهًا
سجل سعر المرجان "1" من 42 : 52 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب).
سجل سعر المرجان "2" من 32 : 40 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب).
سجل سعر سمك بربون "1" من 45 : 55 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب).
سجل سعر سمك بربون "2" من 34 : 44 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب).
تراوح سعر سمك دنيس ما بين 90 : 150 جنيهًا للكيلو.
سجل سعر كيلو السمك الشعور ما بين 30 : 50 جنيهًا (طاولة خشب).
سجل سعر سمك سردين ما بين 35 : 55 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب).
سعر كيلو فليه بلطي ما بين 30 : 130 جنيهًا.
سعر كيلو سمك الثعابين ما بين 50 : 250 جنيهًا
سعر كيلو (السبيط- كاليماري- سابيا) ما بين 120 : 180 جنيهًا.
سجل سعر سمك كابوريا 30 : 130 جنيهًا للكيلو (كرتونة).
سجل سعر سمك سردين مجمد ما بين 20 : 30 جنيهًا للكيلو (كرتونة).
سجل سعر سمك ماكريل مجمد من 25 : 35 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب).
أما أسعار الجمبري فجاءت كالتالي:
أسعار جمبري "2" من 200 : 260 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب).
أسعار جمبري "3" من 90 : 190 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب).
أسعار جمبري جامبو من 400 : 460 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب).
أسعار جمبري مجمد "2" 90 : 170 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب.
