مختصة: «لن نمنع كعك العيد عن مرضى السكر».. فيديو
قدمت الدكتورة إيناس شلتوت، أستاذ أمراض السكر، مجموعة من النصائح الواجب على مرضى السكر إتباعها أثناء عيد الفطر.
وقالت إيناس شلتوت، خلال استضافتها ببرنامج "هذا الصباح"، المذاع على قناة إكسترا نيوز، إن المشكلة الأساسية في كعك العيد تكون في كمية النشويات والدهون التي تحتوى عليها.
وتابعت: "لن نمنع البسكوت والكعك عن مرضى السكر تماما، وإنما يمكن تناوله بدون التعرض إلى أي نوع أخر من النشويات".
وأوضحت أنه من المهم تناول الخضروات مع وجبات الأكل المشبعة، حيث تقلل امتصاص النشويات التي تؤكل مع كعك العيد، فضلاً عن ضرورة عدم الإكثار من تناول حلويات العيد حتى لا يؤدي ذلك لارتفاع السكر.
