تقتلك خلال 8 ساعات.. أعراض التسمم بسمكة الأرنب - فيديو

كشفت الدكتورة منال عز الدين، الباحثة بمعهد تكنولوجيا الغذاء، أسباب إصابة سمكة الأرنب بالتسمم عند تناولها.

وقالت خلال لقاء مع فضائية "إم بي سي مصر": "سبب تسمية سمكة الأرنب يعود إلى وجود غدد سامة في جسمها تصيب بالتسمم في الحال".

وأضافت عز الدين: "الغدد موجودة في 3 مناطق في السمكة تحت الجلد وبجوار الكبد وبجوار النخاع الشوكي، بعض الصيادين يقولون إنهم يستطيعون تنظيف السمكة وتخليصها من الغدد السامة، ولكن قد تنفجر هذه الغدد السامة أثناء تنظيف السمكة وتنتشر داخل أنسجة السمكة وجسمها بالكامل".

وأكملت: "أعراض التسمم بسمك الأرنب يكون شديد الشراسة ويبدأ بشلل للجهاز التنفسي، ويجعل الشخص المصاب بالتسمم يدخل في نوم عميق ويتوفى خلال من 6-8 ساعات، ولا يوجد مصل لعلاج التسمم بهذه السمكة".

ونوهت الباحثة بمعهد تكنولوجيا الغذاء، بأن سمكة الأرنب تعيش في البحر المتوسط وانتقلت إلى البحر الأحمر عن طريق خليج السويس وقناة السويس وانتشرت خلال سنوات قليلة بشكل كبير على السواحل الشمالية والإسكندرية.

وتسببت سمكة الأرنب في إصابات كثيرة بالتسمم، وذلك بعد إصابة 5 أشخاص من أسرة واحدة في بورسعيد بعد تناولها مؤخرًا.