عضو المواد الغذائية: انخفاض أسعار الألبان والزبادي المعلب في الأسواق
قال حازم المنوفي عضو الشعبة العامة للمواد الغذائية بالاتحاد العام للغرف التجارية ورئيس شعبة البقالة التموينة والعطارة بغرفة الإسكندرية التجارية، أن أسعار السلع الغذائية الاستراتيجة لم تشهد أي ارتفاعات او انخفاضات تذكر، باستثاء الأرز السائب انخفض بقيمة جنيه واحد للكيلو، وكذلك بعض أنواع الجبن المثلثات انخفضت بقيم 5 جنيهات للعلبة، ومازالت باقي السلع الأخرى عند نفس معدلات الأسبوع الماضي.
وقال المنوفي، في التقرير الأسبوعي للشعبة، إن أسعار الألبان مستقرة سواء المعبأة أو السائبة، وان ما أثير حول ارتفاع أسعارها غير صحيح، وكذلك انخفضت أسعار الزيوت عالميا بقيمة 700 جنيه للطن منذ الأسبوع الماضي ولكن المنتجين لم يخفضوا الأسعار حتى الآن، ومازالت تباع بنفس أسعار الأسبوع الماضي.
وأضاف أن أسعار السكر أيضا تراجعت لكنها لم تنعكس على أسعار البيع، ولفت النظر إلى أن من المتوقع أن تشهد أسعار الأرز انخفاضات كبيرة خلال الفترة القليلة المقبلة.
وأوضح أن الموسم الجديد لحصاد الأرز سيبدأ خلال شهر أغسطس المقبل، وبالتالي ستنخفض الأسعار كما يحدث في كل موسم.
وطالب المنوفي، الحكومة أن تقوم بدور في هذا الموسم وتضع أسعار للتوريد، كما حدث في القمح لمنع تلاعب كبار تجار الأرز، الذين يشترون الأرز بسعر منخفض في موسم الحصاد من الفلاحين ثم يقوم برفع السعر تدرجيا وتعطيش السوق لجني أكبر قدر من المكاسب على حساب المستهلك البسيط.
وأوضح المنوفي، أن سعر السكر والدقيق سجل ما بين 12 إلى 13 جنيها للكيلو، وتراوح الأرز السايب بين 10 إلى 14 جنيها والأرز المبعأ من 12 إلى 16 جنيها للكيلو، وسعر الزيت (750 جرام) 28 جنيه.
ووصل سعر كيس المكرونة 400 جرام من 6 إلى 7 جنيهات، وتراوح سعر كيلو اللبن الجاموسي بين 14 إلى 16 جنيها.
ويتراوح سعر اللبن المعبأ بين 19 الي20 جنيها للتر، وتراوحت الجبنة الفيتا بين 8 إلى 10 جنيهات للربع كيلو، و35 إلى 40 جنيها للكيلو، وتراوحت الجبنة البيضاء الطرية بين 48 و58 جنيها للكيلو، والجبنة البيضاء الناشفة تراوحت بين 50 إلى 60 جنيها للكيلو.
ووصل سعر الجبنة التركي بين 98 إلى 120 جنيها للكيلو، والجبن الحمراء (فلمنك) والشيدر تراوحت بين 180 إلى 200 جنيه للكيلو، والجبنة الجودة من 190 إلى 220 جنيها للكيلو، والجبن الملح خفيف والكيري السايبة تراوحت بين 40 إلى 60 جنيها للكيلو.
وتراوحت أسعار الكريمة بين 60 إلى 80 جنيها، وتراوحت القشطة بين 100 إلى 140 جنيها للكيلو، والحلاوة السكرية تراوحت بين 40 إلى 60 جنيها، والعلب الصغيرة من 10 إلى 15 جنيها، والنصف كيلو من 20 إلى 25 جنيها.
واستقر سعر البيض عند جنيهين للبيضة الواحدة و55 جنيها للطبق، وتراوح سعر الزيتون بين 30 إلى 50 جنيها للكيلو، وتراوح سعر الجبن المثلثات من 5 إلى 22 جنيها.
وأشار المنوفي، إلى أن أسعار السمنة الكيلو ونصف تراوحت بين 60 إلى 66 جنيها، والـ 750 جرام تراوحت بين 30 و33 جنيها، فيما تراوحت أسعار التونة بين 15 إلى 35 جنيها.
والسردين تراوح بين 12 إلى 15 جنيها، وتراوح البولوييف البرازيلي بين 50 إلى 60 جنيها، وتراوح سعر الهامبورجر والكفتة الـ 10 قطع بين 17.5 و50 جنيها .
ووفقا للمنوفي، تراوح سعر الشاي الربع كيلو بين 24 إلى30 جنيها، وتراوح سعر البن بين 14 إلى 20 جنيها للعبوات الصغيرة، وتراوحت العصائر الصغيرة بين 3 إلى 5 جنيهات، وتراوح لتر العصائر بين 10 الي15 جنيها.
وسجلت المياه الغازية 2 لتر 15 جنيها، واللتر الواحد 11 جنيها، وتراوحت أسعار المربى ال400 جرام بين 12 إلى 20 جنيها، وتراوح عسل النحل نصف كيلو بين 30 إلى 50 جنيها.
وقال المنوفي، إن متوسط الأسعار حسب الجودة التعبئة والتغليف واسم المنتج.
ولفت النظر إلى أن الزيادات الاخيرة التي شهدها أسعار السلع أثرت سلبا على التجار، حيث قللت من دوران رأس المال، خاصة أن المستهلك حينما ترتفع الأسعار يقلل تلقائيا من السلع التي يتم شرائها.
وأكد المنوفي، أن التاجر مؤدي للخدمات ووسيط وعارض للسلع بين المنتج والمستهلك وله هامش ربح محدد، وبالتالي من صالحه أن تنخفض الأسعار ليقوم ببيع أكبر كميات ممكنة من السلع.
وشدد في الوقت نفسه على أن التاجر ليس له دخل في التسعير، وإنما تسعير المنتج والسعر يقتصر فقط على الشركات والمنتجين والموزعين.
