بالخطوات والمقادير.. طريقة عمل المكرونة دون سلق
تبحث الكثير من السيدات عن طريقة إعداد المكرونة دون سلقها، وذلك رغبة في توفير الوقت، بجانب الحصولعلى مذاق مختلف لها، لذا سنعرض لكم في السطور التالية طريقة أفضل طريقة لطهي المكرونة دون سلق ببساطة وفي دقائق معدودة.
المقادير
* كيس مكرونة قلم.
* صلصة طماطم.
* شرائح صغيرة من الجزر.
* 3 فصوص ثوم.
* ربع ملعقة فلفل أسود.
* نصف ملعقة ملح.
* بصلة مفرومة.
* قرن فلفل.
* ملعقة زيت أو زبدة.
طريقة التحضير
- قومي بتشويح البصلة في الزيت أوالزبدة.
- وعندما تذبل البصلة قومي بإضافة الثوم المشور وقومي بالتقليب حتى يتحول الثوم للون الذهبي.
- ثم ضعي صلصة الطماطم، ويمجرد أن تغلي الطماطم، قومي بوضع كيس المكرونة وقلبي المكونات جيدًا.
- وأضيفي للمكرونة حوالي 2 كوب من الماء المغلي، ثم أضيفي الملح الفلفل الأسود.
- حال شعورك بأن الماء لم يكن كافيًا لتمام نضج المكرونة يمكن تزويده.
- قرب النضج ضع قرن الفلفل والجزر، وتقدم ساخنة.
