أسهل طريقة لتتبلة اللحمة المشوية
يميل البعض إلى تناول اللحم المشوي، هناك طريقة سهلة على طريقة الشيف علاء الشربيني للحم المشوي.
المكونات
- نصف كيلو لحم
- ماء بصل
- ملح وفلفل
- ثوم مفروم
طريقة التحضير
بعد غسل اللحمة، قومي بتقطعيها إلى قطع متساوية
تبلي اللحمة بالملح والفلفل
ثم ضعي اللحمة في ماء البصل مع الثوم المفروم
ثم ضعي الخليط في الثلاجة لمدة 4 ساعات
قومي بشواء اللحم على الفحم
