اعملي أحلى صينية بطاطس بالفراخ بطريقة سهلة

نقدم لكم اليوم طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ على طريقة الشيف إسراء رشدي، ويمكنك تقديمها مع طبق سلطة وطبق الأرز.

المكونات:

- فرخة

- 12 كيلو بطاطس

-ملح وفلفل أسود

- 2 كوب من عصير الطماطم

- مكعب مرق دجاج

- بصل مفروم

- ملعقة صغيرة بودرة الثوم وبودرة البصل

- رشة جوزة الطيب

طريقة التحضير:

في بولة كبيرة ضعي الفرخة مع التوابل.

وفي مقلاة على النار ضعي البصل يتشوح، ثم الطماطم

وفي صينية الفرن ضعي البطاطس والفراخ في الفرن على درجة حرارة 180.