«بلاش تشتريه من بره».. طريقة عمل الإندومي في البيت

قدمت الشيف نجلاء الشرشابي في برنامج "على قد الإيد"، طريقة عمل الإندومى فى البيت.

المكونات:

- 1/2 كيس مكرونة اسباجتى مسلوقة

- بصل متقطع

- جزر متقطع

- فلفل شرائح

- 1/2 كوب بسلة

- 1/4 كوب صدور فراخ

- مكعب مرقة

- صويا صوص

- ملح وفلفل

- ثوم بودر

- بصل بودر

- خل

- صلصة طماطم

- زيت نباتي

طريقة التحضير:

في مقلاة على النار ضعي الزيت، ثم الفراخ مع البصل، والفلفل.

ثم ضعي الجزر والبسلة والتوابل والصلصة.

ثم ضعي ماء سلق المكرونة، ومكعب المرقه و الصويا صوص، ثم المكرونة.

ويقدم في طبق كبير.