طريقة عمل «فيليه سمك» في المنزل
فيليه سمك من الأكلات المفيدة، لذلك سنقدم لكي عزيزتي حواء طريقة عمل فيليه سمك.
المكونات:
- 1/2 كيلو فيليه سمك
- عصير ليمون
- طماطم
- ملح وكمون وبهارات سمك
- زيت
- بطاطا
طريقة التحضير:
في وعاء ضعي السمك مع التوابل لمدة ساعة.
ثم ضعي المقلاة على النار وشوحي السمك على الجانبين.
ثم ضعي الطماطم والثوم البطاطا في نفس المقلاة.
وفي طبق تقديم ضعي السمك بجانب البطاطا المسلوقة.
وقدميه ساخن مع أرز أبيض.
