طريقة عمل شاورما باللحمة
شاورما اللحم، من الأكلات السهلة، سنقدمها لكي عزيزتي حواء طريقة عمل شاورما اللحم بخطوات الشيف إسراء رشدي.
المكونات:
- كيلو لحم مقطع
- الثوم مهروس
-زيت
- خل
- بهارات لحم
- ملح وفلفل أسود
- كزبرة وكركم
- قرفة
طريقة التحضير:
قومي بغسل اللحم جيدًا.
ثم قطعي اللحم في وعاء مع التوابل والخل.
ثم ضعي اللحم في الثلاجة.
وفي مقلاة بها زيت ضعي اللحم، والطماطم وشرائح الفلفل الأخضر.
وبعد نضوج اللحم.
قدمي اللحم مع أرغفة وصلصة الطحينيّة.
