”أفضل من بتاع بره”.. طريقة عمل الحواوشي في المنزل

الحواوشي من الأكلات التي يعشقها الكثير، لذلك سنقدم لكي عزيزتي حواء طريقة عمله في المنزل.

المكونات:

- كيلو لحمة مفرومة

- فلفل حار مفروم

- بصل مبشور

- طماطم مبشورة

- فلفل رومي مكعبات

- سمنة

- سبع بهارات

- ملح وفلفل أسود

- عيش بلدي

طريقة التحضير:

في وعاء ضعي جميع المكونات واخلطيهم جيدًا مع بعضهم البعض.

ثم قومي بدهن رغيف العيش بالسمنة.

ثم ضعي المكونات داخل العيش.

وفي صنية ضعي السمن والزيت، ثم حمري العيش من الجانبين.

ثم ضعي العيش داخل الفرن لمدة نص ساعة.

وقدميه مع طحينة.