طريقة عمل البرجر في المنزل
نقدم لكم طريقة عمل البرجر في المنزل.
المكونات:
- لحم مفروم
- بصل مبشور
- ثوم مفروم
- بيضة
- خبز بودرة
- توابل (ملح، فلفل أسود، بابريكا، كمون)
- زيت نباتي
طريقة التحضير:
اخلطي جميع المكونات جيدًا حتى تتجانس.
وشكلي الخليط إلى أقراص متساوية الحجم.
ثم سخني الزيت في مقلاة واسعة ومناسبة للقلي .
ثم ضعي أقراص البرجر في المقلاة واتركيها حتى تنضج من كلا الجانبين بدون حرقها .
