طريقة عمل البرجر في المنزل

نقدم لكم طريقة عمل البرجر في المنزل.

المكونات:

- لحم مفروم

- بصل مبشور

- ثوم مفروم

- بيضة

- خبز بودرة

- توابل (ملح، فلفل أسود، بابريكا، كمون)

- زيت نباتي

طريقة التحضير:

اخلطي جميع المكونات جيدًا حتى تتجانس.

وشكلي الخليط إلى أقراص متساوية الحجم.

ثم سخني الزيت في مقلاة واسعة ومناسبة للقلي .

ثم ضعي أقراص البرجر في المقلاة واتركيها حتى تنضج من كلا الجانبين بدون حرقها .