المركز القومي للبحوث يوضح سلوكيات خاطئة وعادات شائعة عند الإفطار
أصدر المركز القومي للبحوث مقالة علمية بشأن شهر رمضان كفرصة لتحسين العادات الغذائية، موضحا أن بعض السلوكيات الخاطئة قد تؤثر سلبا على الصحة وتسبب مشكلات هضمية وإرهاقا للجسم.
وأوضح المركز القومي للبحوث أنه من بين هذه العادات الشائعة الإفطار على أطعمة دهنية ومقلية، حيث يبدأ بعض الصائمين وجبتهم بأطعمة غنية بالدهون، مثل المقليات والحلويات الثقيلة، ما يسبب عسر الهضم وزيادة الوزن، فيما يُفضل بدء الإفطار بالتمر والماء، ثم تناول وجبة خفيفة ومتوازنة.
وذكر أن من بين هذه العادات تناول كميات كبيرة من الطعام دفعة واحدة بعد ساعات طويلة من الصيام، إذ يميل البعض إلى الإفراط في تناول الطعام بسرعة، ما يرهق المعدة ويؤدي إلى الشعور بالانتفاخ والخمول، مؤكدا أن الحل هو تناول الطعام تدريجيا ومضغه جيدا.
كما أشار إلى قلة شرب الماء، حيث يعتمد البعض على المشروبات الغازية والعصائر المحلاة بدلا من الماء، ما يؤدي إلى الجفاف وزيادة العطش أثناء النهار، ويجب شرب كميات كافية من الماء بين الإفطار والسحور للحفاظ على ترطيب الجسم.
وأشار المركز أيضا إلى عادة إهمال وجبة السحور، فالبعض يتجنب السحور أو يكتفي بأطعمة غير مشبعة، مثل الحلويات أو المعجنات، ما يؤدي إلى الشعور بالجوع والإرهاق خلال النهار، ومن الأفضل تناول وجبة سحور متوازنة تحتوي على البروتينات والألياف، مثل البيض، واللبن، والشوفان.
كما لفت المركز إلى الإفراط في تناول الحلويات، مشيرا إلى أن استهلاكها بكميات كبيرة يسبب ارتفاع السكر في الدم وزيادة الوزن، ويمكن استبدالها بالفواكه أو الحلويات الصحية.
ونصح المركز القومي للبحوث بضرورة تناول وجبات متوازنة تحتوي على البروتينات، والألياف، والدهون الصحية، وشرب ثمانية أكواب من الماء يوميا، وممارسة النشاط البدني الخفيف بعد الإفطار، وتقليل الكافيين والمشروبات المحلاة، وبتجنب هذه العادات الخاطئة، يمكن الاستمتاع بصيام شهر رمضان.
