«أكلة الشعب».. اعملي سد الحنك بطريقة سهلة و بسيطة

سد الحنك هو من الأطعمة الدسمة والشهية، لكن يجهل الكثير طريقة صنعها، على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي في برنامج «على قد الإيد»، على الفضائية "cbc".

المكونات

- 2 ملعقة كبيرة من السمنة

- 2 ملعقة كبيرة من السمسم

- 1/2 كوب سكر

- كوب دقيق

- كوب ماء

- مكسرات

- رشة قرفة وطحين

- عسل أسود


طريقة التحضير

في وعاء ضعي السمنة وعلى النار، ثم الطحين وقلبي حتى يصبح اللون ذهبي.

امزحي كوب من الماء الدافيء مع العسل الأسود.

أسكبي المزيج على الطحين.

يمكنك تشكيل كما تحبين وتزينه بالمكسرات.