تعرفي على أسهل طريقة لعمل عجينة الكريب
الكريب من المخبوزات المفضلة للكبار والصغار، لذلك سنقدم لكي عزيزتي حواء طريقة عمله في المنزل بطريقة الشيف إسراء رشدي.
المكونات:
- 3 كوب من الدقيق
- 3 كوب ماء
- 3 بيضة
- ملعقة زيت وخل
- ملعقة سكر
- بيكينج باودر
- ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير:
في وعاء كبير ضعي الدقيق والماء
وفي وعاء آخر ضعي البيض الخل والزيت والسكر والملح والفلفل
ثم ضعي جميع المكونات حتى تحصلي على عجينة الكريب
واتركيها لمدة 10 دقائق تخمر
وعلى النار ضعي مقلاة بحجم الكريب المفضل
وبعد ما يتخمر العجين ضعي الحشو المطلوب
ثم لفي الكريب وضعيه على النار مرة ثانية حتى يصبح مقرمش
