لعمل سلطة بالطريقة المكسيكية «التاكو»
طبق السلطة من الأطباق التى لاغني عنها، لكن التجديد فيها مطلوب حتى لا يمل الأطفال من تناولها.
لذلك سنعرض عليكم طريقة عمل سلطة التاكو المكسيكية، وهي عبارة عن مزيج من الخبز التاكو مع اللحم والخضار.
سلطة التاكو
المكونات:
- الذرة الصفراء.
- عصير ليمون طازج.
- خس مقطع إلى شرائح.
- فاصوليا حمراء مسلوقة ومصفاة.
- أفوكادو كبيرة مقطّعة.
- رقائق ذرة بنكهة الجبن.
- كريمة حامضة.
- كزبرة طازجة مفرومة.
خطوات التحضير :
حضري مكونات التتبيلة لعمل الصلصة، في وعاء صغير، ثم ضعيها في الثلاجة.
قومي بشواء الذرة حتى تصبح طرية.
ثم قومي بتقطيع الذرة، وضعي الذرة في وعاء وعليها عصير الليمون.
ضعي الخس مع الذرة والفاصوليا السوداء والأفوكادو، ثم ضعي الكريمة على السلطة.
