«القومي للتغذية» يكشف مفاجآت عن مكونات الوجبات المدرسية للطلاب - فيديو

أكدت الدكتورة جيهان فؤاد عميد المعهد القوي للتغذية، أن مصر من أول الدول التي كانت تقدم الوجبة المدرسية للطلاب منذ عام 1951 وعلى مدار الوقت كان هناك تحسين للخدمات التي تُقدم.

وأضافت "فؤاد" خلال مداخلة هاتفية مع برنامج "التاسعة" المذاع مساء الخميس عبر فضائية "الأولى"، أن الوجبة المدرسية في البداية كانت لا تغطي سوى 100 يوم خلال العام الدراسي.

وتابعت: "المعهد القومي للتغذية الوحيد الموجود في مصر والعالم العربي متخصص بوضع المواصفات في التغذية لذلك للوجبة مواصفات غذائية قائمة على المرجعيات العالمية".

وأضافت أن المحتوي الغذائي يرجع لسن الطفل، مشيرة إلى أن مصر لديها 13.5 مليون تلميذ في التعليم الإلزامي من 6 إلى 12 عامًا.

وأشارت إلى أن الوجبات المدرسية التي تقدمها الدولة للطلاب داخل المدرس تمثل نحو 30% من احتياجات الطفل اليومية.

وأضافت أن البسكوت الذي يُقدم في التغذية يحتوي على مادة بها 13 عنصرًا من الفيتامينات والأملاح المعدنية المسؤولة عن نمو الطفل.