خليكي شاطرة.. طريقة عمل الطحينة في المنزل
تعد الطحينة من أساسيات المطبخ، لذا سنعرض طريقة تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة.
المكونات:-
- 2 كوب سمسم ابيض مطحون ناعم
- كوب ونصف دقيق
- كوب وربع زيت ذرة
- ذرة ملح
طريقة التحضير:-
ضعي السمسم الأبيض المطحون وعلية الزيت والدقيق وذرة الملح في الخلاط،
ثم ضعي الطحينة) في برطمان زجاج ونقلبها جيدا ونحفظها فى المطبخ أو الثلاجة، جاهزة على الاستخدام.
