قبل شم النسيم.. إعدام لحوم مصنعة فاسدة في حملات تفتيش موسعة بأسوان
شنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء في أسوان حملات تفتيشية مفاجئة بقيادة المهندس مايكل ألفى ، والتى أسفرت عن تحرير محاضر إعدام لكميات من اللحوم المصنعة لكونها منتهية الصلاحية ، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال ذلك .
وشن فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء 4 حملات رقابية موسعة إستهدفت عدداً من المنشآت الغذائية بنطاق مدينة أسوان للتأكد من الإلتزام الكامل بتطبيق وتنفيذ إشتراطات سلامة الغذاء .
وتم التفتيش والرقابة على منشآت تداول الأسماك المملحة والمدخنة من المحال والسلاسل التجارية بواقع 30 منشآة غذائية بهدف التأكد من صلاحية المواد الغذائية ، وإلتزام المنشآت بطرق التخزين والعرض السليمة ، مع التأكد من إلتزام العاملين بالممارسات الصحية السليمة بما يحقق أعلى معايير السلامة الغذائية ويحافظ على صحة المواطنين .
وأكدت محافظة أسوان إستمرار تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية خلال الفترة الحالية ، خاصة مع تزايد الإقبال على شراء الأسماك المملحة والمدخنة خلال أعياد شم النسيم ، مع التشديد على عدم التهاون مع أى مخالفات تمس صحة وسلامة المواطنين ، مع إتخاذ كافة الإجراءات القانونية الرادعة حيال المخالفين .
