«زي بتاعت المحلات».. طريقة عمل شاورما الدجاج في المنزل

شاورما الفراخ من الأكلات الشهيرة، لذلك سنقدم لكي عزيزتي حواء طريقة عملها في المنزل بخطوات الشيف إسراء رشدي.

المكونات:

- صدور دجاج متقطعة

- بصلة

- طماطم

- فلفل ملون مقطع لشرائح

- زبادي

- خل

- عصير ليمون

- زيت

- بودرة ثوم

- بهارات شاورما

- ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير:

في وعاء كبير ضعي الدجاج مع التوابل والزبادي والخل لمدة ساعتين في الثلاجة.

ضعي مقلاة على النار بيها زيت، ثم ضعي الدجاج.

ثم ضعي البصل والفلفل الألوان.

وقدمي الشاورما مع تومية.