طريقة عمل الناجتس بالبطاطس والكوسة
نقدم لكم طريقة عمل الناجتس بالبطاطس والكوسة، بخطوات بسيطة وسهلة.
المكونات:-
دجاج مفروم
بطاطس مهروسة
ثوم مفروم
بصل مفروم
كرفس مفروم
ملح فلفل أسود
كوسة مبشورة
جزر مبشور
بابريكا بقسماط
قرفة ناعمة
بيض
كريمة
دقيق
طريقة التحضير:-
فى بولة كبيرة اخلطي البطاطس مع الجزر و الكوسة المبشورة والبصل جيدا
ضعي الثوم و الكرفس ثم البابريكا و القرفة مع ملح وفلفل أسود وقلبيهم جيدا.
فى بولة كبيرة ضعي الدجاج المفروم ثم بيضة ودقيق وقلبيهم حتى تمتزج المكونات وشكلي الناجتس اقراص متوسطة الحجم.
تغمس فى الدقيق و البيض المخفوق بالكريمة ثم البقسماط.
حمريها فى الزيت حتى تكتسب اللون الذهبى ثم اخرجي قطع الناجتس وقدميها مع السلطة أو الكاتشب.
