هل السمن البلدي ممنوع؟.. القومي للتغذية يوضح
أكد المعهد القومي للتغذية أن السمن البلدي ليس ممنوعًا بشكل كامل، ويمكن تناوله ضمن نظام غذائي متوازن، بشرط الاعتدال وعدم الإفراط.
وأوضح أن المشكلة ترتبط بإجمالي كمية الدهون التي يحصل عليها الشخص على مدار اليوم، وليس بنوع واحد من الدهون، مشددًا على أهمية التنويع في مصادر الغذاء وتناول الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة.
وبالتالي، يمكن تناول السمن البلدي من وقت لآخر وبكميات مناسبة، مع تجنب الإفراط في الدهون بشكل عام.
