طريقة عمل العيش الفينو.. تفاصيل

تفضل العديد من الأمهات تحضير العيش الفينو في المنزل، وخاصة قبل المدارس لتقديم أفضل الوجبات لأطفالها.

المكونات:-

- كيلو دقيق

- 2 ملعقة كبيرة خل

- 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية

- 2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر

- 3 ملعقة كبيرة سكر

- 6 ملعقة كبيرة لبن بودر

- رشة ملح

- كوب زيت

- ماء للعجن

للوجه:

- بيضة

- فانيليا

- سمسم محمص

طريقة التحضير:-

أخلطي كل المكونات في العجان، أو في بولة كبيرة ثم ضيفي الماء للعجن حسب الاحتياج

اتركي العجينة حتى تتخمر

شكلي وأدهني الوجه بخليط البيض والفانيليا ثم ضعي السمسم.

واتركيه ليتخمر مرة أخرى.

يدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم.